Restaurant File 17

Restaurant File 17 [musmus]

創作料理[丸の内]

musmus

宮城ゆかりの食材:天日干しワカメ

「どんな料理法で食べるか」という視点で“蒸す”というスタイルに注目。「mus-蒸す」「mus-結す」には、美味しい食材とお酒を生産者からお客様へと結ぶという想いが込められています。日本各地の個人生産者から届く旬野菜をはじめ、乾燥野菜や発酵食品など、体にやさしい食材を使ったほっこりできるお料理です。

  • musmus
  • 〒100-6507 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F 丸の内ハウス
  • Tel.03-5218-5200
  • 定休日|日曜・年末年始
  • 営業時間|〈平日〉11:00~28:00
    〈日曜・祝〉11:00~23:00
  • URL|http://www.kurawanka.co.jp
  • ヒトサラ|http://hitosara.com/fe_429994/
  • SNS|Facebook 
MAP

参加申込はこちら

DEALING